Pavicolo Storie di pane

Festa del pane a Pavicolo.

Domenica 14 settembre 2025, a partire dalle ore 11, si svolgerà a Pavicolo, una piccola frazione di Lana sul versante meridionale del Monte San Vigilio, la festa della panificazione.  

”Pavicolo Storie di pane“ è il nome della manifestazione, dove i contadini mostrano ai visitatori come si preparano le originali pagnotte “Pawigler Paarln”, unendo la storia alla vecchia tradizione della panificazione.

Programma:

Ore 11.00:
Visita guidata alla chiesetta di Sant’Osvaldo, seguita da un’escursione ai masi per assistere alla tradizionale cottura del pane e ad una visita guidata sulle erbe selvatiche.

Dalle ore 11.00:
In piazza presso la locanda Pawigler Wirt
- Piccolo mercato contadino
- Mulino storico e macinazione della farina
- Dimostrazione di produzione di formaggio
- Zangolatura del burro
- Tosatura delle pecore

Dalle ore 13.00 alle ore 15.30:
Dimostrazione della panificazione al maso Stuberhof; guida alle erbe al maso Wieserhof.

Informazioni complete:
www.merano-suedtirol.it