Data:
Gio. 22 agosto 2024
Dove:
Malga Mortigola (Tn)
Orario:
12, 19 e 25 luglio, 8 e 22 agosto, 5 settembre
Note:
Adulti: 36 euro / Bambini: 19 euro / Prenotazioni fino a 48h prima dell’evento
Malga Mortigola - La malga e i suoi sapori
Visita la storica malga gestita da generazioni dalla famiglia Bongiovanni per conoscere il lavoro del contadino di montagna e i segreti del formaggio d’alpeggio.
Passeggiando nei pascoli della malga scoprirai il valore culturale e paesaggistico della malga e gusterai il formaggio d’alpeggio prodotto dalla malga per riconoscerne le caratteristiche.
L’attività permetterà di immergersi nella natura, respirare aria pura e rilassarsi in un contesto naturale. Si possono scoprire antiche tradizioni agricole e gustare prodotti freschi e genuini, un’ esperienza autentica che rigenera corpo e mente.
Il percorso dei sapori di malga, proseguirà poi nell’accogliente locale Agritur, dove potrai gustare una cena a base di prodotti della malga e dell’azienda agricola.
Menù:
Degustazione di formaggi della malga
Gnocchi di ricotta
Polenta costine e crauti
Crostata alla marmellata di mirtilli
Acqua naturale – calice di vino
Informazioni, costi e prenotazioni:
https://www.visitrovereto.it
Evento segnalato da A.P.T. Rovereto Vallagarina e Monte Baldo
