Ciclo "Trentino Barbecue".
Da giugno a ottobre ristoranti trentini e macellerie selezionate ti aspettano per Trentino Barbecue.
Appuntamenti estivi con gli artisti del grill e la migliore carne trentina. I macellai ti consiglieranno il taglio di carne più adatto ai tuoi gusti, mentre lo chef si occuperà di preparare una grigliata a regola d’arte. Il resto lo faranno la competenza dello staff di sala e le location scelte per Trentino Barbecue.
Baita alle Gorghe e Tridentum BBQ - Grill and Events in collaborazione con Macelleria Troier
Baita alle Gorghe e Tridentum BBQ - Grill and Events
Str. alle Gorghe, 17, Vigo Meano (Tn)
agriturallegorghe.it / Tel. 0461 448268
Tridentum BBQ / T. 347 433 5163 / tridentumbbq@yahoo.com
Carni e Salumi Troier: La macelleria inizia la sua attività con il trisavolo Sebastiano nel 1922. Dopo varie ristrutturazioni, sotto l’attività di Dario, iniziata nel 1950, con l’avvento dei figli Hermann, Guido e Marika, il negozio è stato ampliato e rinnovato nel 2010, ed ha ottenuto nel 2011 la targa di “Bottega storica Trentina”. Da poco anche la quinta generazione ha iniziato a collaborare in macelleria.
Via Roma, 13 - 38015 Lavis TN / T. 0461 246317 / info@troier.it / www.carnitroier.it